Mc Vitie's

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L’histoire commence en Ecosse avec un pâtissier du nom de Robert McVitie. En 1830, il ouvre une pâtisserie avec son père dans la rue Rose Street à Édimbourg. Extrêmement talentueux, il réussit à lancer rapidement de nouvelles boutiques. Décédé en 1880, il laisse l’entreprise à son fils Robert Junior, lui aussi pâtissier. Sa première action fut de déménager leur première pâtisserie dans une boutique encore plus grande. Leurs pâtisseries sont tellement renommées que la future reine Mary leur demanda de créer son gâteau de mariage pour son union avec George V en 1893. Certains de leurs plus anciens biscuits, comme les digestives ou les jaffa cakes, font encore parti des plus populaires d’Angleterre !

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