Hellmann's

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La meilleure mayonnaise des États-Unis est sans doute Hellmann’s ! Cette invention purement française a finalement traversé l’Atlantique. Mais comment ? Et bien, les Américains remercieront certainement Richard Hellmman. En 1905, deux ans après l’invention de la mayonnaise, il quitta son pays, l’Allemagne, pour immigrer aux États-Unis. Il ouvrit alors une épicerie fine à New York, où il se mit à vendre sa propre mayonnaise. Il y avait deux versions, l’une d’elle était ornée d’un ruban bleu. C’est bien sûr cette version que les acheteurs préféraient. C’est la raison de sa présence sur le logo, un petit clin d’oeil. Petit à petit, la mayonnaise se propagea partout à travers les USA et connu le succès, toujours présent aujourd’hui. Une mayonnaise, invention française, mais uniquement vendue de l’autre côté de l’Atlantique… Ceci est bien drôle !

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