Betty Crocker

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Betty Crocker est l’une des figures féminines les plus emblématiques des Etats-Unis. Néanmoins, elle possède une particularité notable : c’est un personnage inventé de toutes pièces par l’ancêtre de General Mills, en 1921. “Betty” a été choisit car il est considéré comme un prénom agréable et “Crocker” est un clin d’oeil à un ancien directeur : William Crocker. Elle fut tout d’abord créée dans le but de répondre aux lettres demandant des conseils culinaires. Ils recevaient alors plus d’un million de lettre par an ! Ils se servirent ensuite du personnage dans une émission de radio présentant des recettes de cuisine. C’est en 1930 que la marque sort ses deux gammes de produits principales : ses préparations à gâteaux et ses livres de cuisine. Depuis, le succès n’a jamais cessé ! Plus de 80 ans plus tard, Betty Crocker nous permet toujours de réaliser les classiques de la pâtisserie américaine. Pancakes, cupcakes, red velvets, carrot cakes, et autres sont maintenant à la portée de tous !

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